広島市、広島駅で牡蠣・穴子・地酒が美味しいお店。接待・飲み会に個室でコースが人気

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「広島駅」より徒歩6分。
広島市東区光町にあります「かき傳（かきでん）」は、郷土料理と地酒を楽しんでいただける居酒屋です。様々な調理法でお作りする広島名物の牡蠣や穴子料理をはじめ、店主特製のオリジナルメニューなど、お酒が進む逸品も数多くご用意しております。当店の魅力を余すところなく堪能できるコースもございますので、シーンに合わせてご活用ください。

かき傳の味を堪能するならコースがおすすめ

郷土料理やかき傳オリジナルの一品料理を、
地酒と共に―。
接待やご宴会、県外からのお客様をもてなす際には、
コースをおすすめしています。
当店の味を存分に堪能しながら、
和やかなひとときをお過ごしください。

ご宴会・接待に

生牡蠣: 650円

通年味わえる
大粒・肉厚のかき小町

素材本来の旨味を楽しんでいただきたい生牡蠣や
焼き牡蠣、蒸し牡蠣などには、
安芸津のブランド牡蠣「かき小町」を使用しています。
一粒一粒大切に育てられ、一年を通じて
品質と味わいが安定しているのが特徴です。
常に大粒で肉厚なものを届けてもらっています。※価格は全て税込みです。

焼き牡蠣: 650円

香味蒸し: 650円

お酒が進む
牡蠣の創作メニューも

牡蠣の味わいを生かしつつ、
一工夫を加えた創作メニューもご用意しております。
野菜の旨味を凝縮させたソースをかけ、
にんにくを効かせてオーブンで香ばしく焼き上げた三国焼など、
多彩なアレンジが魅力の品々はお酒とも好相性で、
あれもこれもと頼みたくなる美味しさです。
※広島県産牡蠣を使用しております。

: かき三国焼
350円

: カキフライ
大 1,200円 / 小 800円

穴子白焼き: 2,400円

conger eel

名物穴子料理

もう一つの広島名物である穴子は、
常に上質で脂の乗ったものを厳選して
様々な逸品へと仕立てています。
中でも鮮度の良さを活かした
「穴子のうす造り」は
コリっとした歯ごたえが特徴で、
淡泊ながらも
脂の旨味がしっかりと感じられる、
おすすめの品です。
コースの〆やランチタイムには、
かき傳名物・穴子飯もお楽しみください。